人的皮肤内部有感受器。这些感受器可分为两大类,一类是专门感受冷,它所存在的皮肤部位就叫冷点;而另一类专门感受热,它存在的皮肤部位叫热点。

  当皮肤受到低温的刺激后,冷点处的感受器马上会兴奋起来,它们把接收到的信息通过神经末梢传送到中枢神经,于是人体就产生了冷的感觉。同样,皮肤受到热的刺激后,也是通过这样的过程感觉到热的。