不锈钢具有耐大气、酸、碱和盐等腐蚀的作用,是一种特殊的合金钢。一般铬的含量不低于12%,通常在18%左右。不锈钢大体分为两大类,一类是有铬不锈钢;另一类是铬镍不锈钢,—后者抗腐蚀性能较好,用途也较广。

  不锈钢之所以不易生锈是因为在锻压薄钢板时,人们在其表面加了一层很结实的复膜,这层膜可以起到保护内部的作用。这层膜是一种氧化物,也可以认为它也是一种锈,而且还是一种比铁更易生锈的金属。但是,它却能起到保护膜的作用。

  与此相仿的还有铝,它表面所出现的氧化复膜也不易生锈。

  无论是不锈钢还是铝,它们表面的那层膜都能很好地起到保护作用。所以,我们在使用不锈钢制品时,最好不要经常用去污粉等东西去擦拭,以免破坏这层保护膜。